Cheesecake z tvarohu

15. 12. 2020

Na korpus budeme potřebovat:

200g sušenek Bebe

60g másla

30g cukru krupice

Náplň:

2 vejce

špetka soli

100g cukru krupice

2 polévkové lžíce citrónové šťávy

450g měkkého tvarohu

250g zakysané smetany

Povrch:

Ovoce dle chuti

Polejeme dortovým želé

Postup:

1. Rozdrtíme sušenky, přidáme máslo a cukr a zpracujeme. Hmotu natlačíme do dortové formy

2. Vyšleháme vejce, sůl, cukr a citrónovou šťávu. Poté přidáme tvaroh

3. Náplň rozetřeme na sušenkový základ

4. Pečeme při teplotě 170°C asi hodinu. Dort vyjmeme a potřeme smetanou smíchanou s cukrem

5. Teplotu zvýšíme na 190°C a pečeme dalších 15 min

6. Po vychladnutí ozdobíme ovocem

Komentáře

Zatím nebyl vložen žádný komentář